VArkensvlees Út FRYSLAN!

Trots Varkensvlees

De selectie van het juiste voer in combinatie met de juiste leefomstandigheden is de basis van goed vlees, het bepaalt de kwaliteit. Onze jarenlange ervaring heeft ons geleerd dat de beste smaak altijd voortkomt uit productiemethoden die dicht bij de natuur staan.

Fries varkensvlees, “Frysk Bargje” een Fries varkensvlees merk dat vlees uit Friesland verkoopt. Varkensvlees dat met liefde word bereid en met vakmanschap word gesneden.

Eerlijk product

Friesland, de provincie die bekend staat om onze taal en de Friese elfstedentocht. Gelukkig heeft Friesland veel meer te bieden. Veel landbouw, water en volgens het Rijksinstituut voor de gezonheid (RIVM) heeft ook nog Friesland de schoonste lucht van Nederland.

Dit zijn de belangrijke punten voor Mens en Dier. Gewoon vlees uit Friesland, zoals de natuur het bedoeld heeft. “Frysk Bargje” werkt samen met lokale partners om zo ecologisch mogelijk te werken.

Frysk Bargje

De naam “Frysk Bargje” komt voort uit de Friese taal voor het woord varken, in het Fries “Barche”. “Frysk Bargje” staat voor trots varkensvlees uit Friesland.

Snoeperts! Friese varkens zijn snoeperts, ze eten gras, granen, noten, groenten maar ook kruiden en fruit. Het dieet dat de varkerns krijgen proef je in elke hap.

Bourgondisch

De inwoners van de Nederlandse provincies Noord-Brabant en Limburg worden vaak “bourgondiërs” genoemd, omdat ze graag de tijd nemen om te genieten van een hapje en een drankje. Maar wij Friezen weten ook wat Bourgondisch genieten is.

Door te genieten van een mals sappig stuk “Frysk Bargje”

Producten

Onze producten staan dicht bij de natuur, bij ons is ieder stuk vlees van het “Frysk Bargje” verkijgbaar. Natuurlijk de gangbare producten zoals varkenshaas, kophaas, billen, buiken en nekken maar ook voor de mindere gangbare delen van het “Frysk Bargje” kunt u bij ons terecht.

Tip: Varkenswangentjes zijn uitermate geschikt voor “slow Cooking”. Langzaam garen in wijn, bier of bouillon hierdoor krijgt het “Frysk Bargje” een unieke smaak met een botermalse bite.

Afnemers

Enthousiast over ons product? Kom met ons in contact en zet het Fryske Bargje ook op de menukaart.